Vino Andes Plateau Cota 500 Chardonnay

Es un vino que encarna la elegancia de la altura. Proveniente de viñedos ubicados a 500 metros sobre el nivel del mar en el valle del Maipo, expresa un estilo fresco, vibrante y mineral.
A la vista muestra un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante, que anticipa su frescura. En nariz despliega aromas a fruta blanca como pera y manzana verde, acompañados de notas cítricas, florales y un sutil toque de mantequilla y avellanas tostadas, resultado de su paso parcial por barrica.
En boca se presenta equilibrado y de textura cremosa, con una acidez firme que le da tensión y persistencia. El final es largo, con recuerdos minerales y frutales que invitan a otro sorbo.

🍇  Chardonnay.

📆 2024.

⛰ Valle del Maule, Sector San Clemente hacia la Cordillera de los Andes.

🍽 Este Chardonnay armoniza maravillosamente con pescados grasos como salmón o trucha, mariscos a la plancha, pastas con salsas blancas, pollo al limón o quesos suaves y cremosos.

🌡 Se sugiere servir a 10 – 12 °C.

🏅Estas medallas representan logros alcanzados a lo largo del tiempo y son un símbolo de reconocimiento. Aunque no corresponden necesariamente a la añada actual.