Vino Andes Plateau 700 High Altitude Red Blend
Descripción
Es un vino con mucha identidad, frescura y elegancia — una mezcla que refleja claramente su origen de altura en la cordillera andina.Vino fresco con notas a frutas rojas, grafito y especias. En boca tiene una buena acidez, siendo un vino tenso, profundo y muy elegante. Gracias a su acidez, es un vino muy versatil que permite ser combinado con gran diversidad de sabores y comidas.
🍇 82% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Cabernet Franc, 3% Merlot.
📆 2023.
⛰ Valle del Maipo, Cajón del Maipo.
🍽 Maridaje recomendado es carnes rojas a la parrilla o al horno (asado de tira, entrecot, cordero). Carnes blancas sabrosas como pato o cerdo con reducción de vino tinto. Pastas con salsas intensas (ragú, boloñesa o funghi). Quesos maduros o semicurados, ideal también para acompañar tablas con embutidos y charcutería fina.
🌡 Se sugiere servir a 16 – 18 °C.
🏅Estas medallas representan logros alcanzados a lo largo del tiempo y son un símbolo de reconocimiento. Aunque no corresponden necesariamente a la añada actual.
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