Gillmore Sagrantino Del Maule

Descubre la esencia del Sagrantino chileno, un vino que resalta la adaptabilidad de esta variedad en el terroir de Chile. Con su color rojo rubí profundo y reflejos violáceos, este vino se presenta brillante y limpio. En nariz, ofrece un bouquet intenso y complejo, donde se entrelazan los aromas de frutos rojos maduros, como cereza y mora, con notas florales de violetas. Además, se aprecian sutilezas especiadas de clavo de olor y un delicado fondo mineral que evoca la tierra húmeda de sus suelos graníticos.

En boca, su entrada es envolvente, con taninos firmes pero bien integrados. La acidez vibrante aporta frescura y equilibrio, mientras que su cuerpo, que varía entre medio y robusto, garantiza una excelente evolución en botella. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto de frutos negros y especias dulces. Este vino es una opción perfecta para quienes buscan una experiencia equilibrada y accesible, sin perder la esencia de su origen.

⛰ Valle del Maule.

🍽 Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, cordero al horno o quesos curados. Su perfil robusto también lo hace adecuado para platos con salsas especiadas o guisos de caza.

🌡 Temperatura de servicio ideal entre 16-18Cº.